手作り餃子

今日のお昼は、初めて自分で餃子を作りました。豚ミンチとにらとしょうがを混ぜ、皮で包んだところが上の画像です。パリパリ羽根つき餃子にチャレンジ。しかしその後火が強かったのか、皮が焦げました・・・。焼き方が難しいです。味は結構美味しかったので満足！なかなか楽しかったので、今度は綺麗に焼き上げたいと思います。