頂き物のお菓子です。本高砂屋といえば、「エコルセ！？ヤッホウ！」と喜んだら聞いたことない商品名。開けてみるとアーモンドチップスが入った美味しい焼き菓子でした。子供達もパクパク食べ、自分の分を確保するのが大変でした。
いつも思うんですが、メーカーの人達、こんな美味しいお菓子を考えて、試行錯誤して、売り出してくれて、そして私達の口に入るってありがたいことだなぁーと思います。食文化全体に言えるんですけどね。
食べ物、その適した調理法、合う物とか考えて受け継がれてきて、美味しいものいっぱい溢れてること、感謝です。食いしん坊として。
