手羽先の煮物

コスト安く作れる煮物です。骨が多いですけどね。

モバレピのレシピを参考にしましたが、バルサミコ酢は無いし、唐辛子は入れ忘れました。もうちょっと煮込んで色をつけようと思います。

(四人分)

手羽先(手羽元でも可) 10本

ゆで卵 4個

水 2分の1カップ

酢 100cc

醤油 100cc

砂糖 大さじ5

ニンニク 2片分

しょうが(すりおろし) 大さじ1

適当に味見しながら好みに作るのがいいですよね。