ラーメン記念館に行った際の私オリジナルカップヌードルを食べてみました。
結論は・・・失敗！スープはノーマル、具材は焼豚、コーン、キムチ、ガーリックチップスという濃い組合せ。微妙でした。私はガーリックチップスのカリカリ感が好きであり、よく考えたらお湯でふやけたガーリックチップスは好みではありません。キムチもボロボロになって見た目の汚いこと。味も何だかよく分からない上に臭いだけ、みたいな。
こんな事ならちゃんと作る場所に貼られてたおすすめレシピにしたら良かったなぁ。カレースープにチーズ入れたり。まぁ全体的な味のハーモニーを考えて具を選べ、という教訓とします。「好きな具ばっかりとりあえず入れとけ」では失敗します。
インスタントラーメンの開発現場も色々と苦労があるだろうなぁ、と失敗オリジナルヌードルをすすりながら、しみじみ思ったのでした。
