2019-09-21から1日間の記事一覧

みょうがの甘酢漬け

料理

今年の夏はなぜかみょうがにハマってスーパーで目につくと1パック2パック買って甘酢漬けにして食べていました。みょうが中毒？冷奴も美味しいんですが、やはりみょうがを堪能できるのは甘酢漬け。半日以上は漬けたいものです。沸騰して30秒程度、さっとゆで…