今日はふろふき大根を作りました。上に乗せるみそを作るのが結構面倒でした。味は美味しかったです。玉みそは3分の2ぐらい余りました。 【玉みそ材料】 白みそ(赤みそ)200g 砂糖大さじ3杯 酒大さじ3杯 みりん大さじ3杯 卵黄1個分 ●みそ、弱火で混ぜてとろ火…