2022-02-13 チョコレート作り 料理 前から約束していたバレンタインデー向けチョコレートを作りました。といっても、チョコレートを溶かして、型に入れ(ここまで私が作業)、その後娘たちがトッピングをするというレベルです。湯せんが結構手間で、その割に別に手作りチョコレートが美味しいということもなく、「もう手作りはするまい」と誓いました。一方、子供達はチョコスプレーやハートチョコ、金平糖などを乗せて楽しんでおりました。試食して金平糖はチョコレートに合わない事がわかりました。やっぱりプロが作らねばならんな、と実感しました。